La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Avize'. se encuentra en la región de Champagne Grand Cru de Champán de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jacques Selosse y Domaine Jacques Selosse. producen principalmente vinos efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Champagne Grand Cru 'Avize' son Chardonnay, Pinot noir y Pinot blanc, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Champagne Grand Cru 'Avize' suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, piel de naranja o pastelería y a veces también aromas de acacia, manzana amarilla o galletas. En la boca de Champagne Grand Cru 'Avize' es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable. Actualmente contamos con 37 de fincas y châteaux en la de Champagne Grand Cru 'Avize', que producen 144 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Champagne Grand Cru 'Avize' van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Los vinos de la región de Champagne Grand Cru 'Avize' van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de callos a la moda de caen, lasaña con dos salmones o mie goreng.
En nariz de la región de Champagne Grand Cru 'Avize' suele revelar tipos de aromas de caramelo de mantequilla, especias o galletas y a veces también aromas de cáscara de limón, fruta desecada o fruta desecada. En la boca de la región de Champagne Grand Cru 'Avize' es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
