Haute-Marne es el título de la IGP para los vinos producidos en el departamento del mismo nombre en el noreste de Francia. El departamento se encuentra aproximadamente en el centro de un triángulo formado por las famosas regiones vinícolas de Champagne, Alsacia y Borgoña. El departamento produce una gama de estilos de vino, desde vinos tranquilos elaborados con Pinot Noir y Chardonnay hasta vinos espumosos producidos según el método tradicional. Sin embargo, estos vinos rara vez se encuentran en nuestra base de datos.
El departamento, situado a 175 kilómetros al sureste de París, está dominado por la meseta de Langres, que se eleva sobre el paisaje circundante y forma la cuenca del Sena. El río Marne, que atraviesa las colinas, da nombre al departamento y la mayoría de los viñedos se encuentran en las colinas bajas y onduladas que caracterizan la meseta. La Haute-Marne tiene un clima continental fresco con cierta influencia oceánica que se manifiesta principalmente en forma de lluvia. Los viñedos tienden a ocupar lugares donde hay una ligera sombra de lluvia debido a la topografía circundante, y las laderas orientadas al sur ofrecen una buena exposición al sol.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
