La región vinícola de Bouches-du-Rhone. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine de Trévallon y Château de Fontcreuse. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Bouches-du-Rhone son Merlot, Caladoc y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Bouches-du-Rhone suele revelar tipos de aromas de cereza, ciruela o mineral y a veces también aromas de maduro, cuero o pimienta. En la boca de Bouches-du-Rhone es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 69 de fincas y châteaux en la de Bouches-du-Rhone, que producen 151 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Bouches-du-Rhone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
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