La región vinícola de Greco di Tufo. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Quintodecimo y Domaine Benito Ferrara. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Greco di Tufo son Aglianico, Pinot gris y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Greco di Tufo suele revelar tipos de aromas de piña, jengibre o flint y a veces también aromas de fragancia, sal o madreselva. En la boca de Greco di Tufo es un poderoso potente. Actualmente contamos con 182 de fincas y châteaux en la de Greco di Tufo, que producen 240 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Greco di Tufo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, algunos creen que es de origen griego. En Francia, es prácticamente desconocido. Se puede encontrar en Australia, Estados Unidos (California), Argentina, etc. No debe confundirse con la Aglianicone, otra variedad de uva cultivada en Italia, que es, sin embargo, una variedad muy cercana a la Aglianico.
Los vinos blanco de la región de Greco di Tufo van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lengua de vaca con verduras, lasaña de queso de cabra y espinacas o parmentier de cordero y berenjena de marielle.
En nariz de la región de Greco di Tufo suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, planta o fermentado (levadura). En la boca de la región de Greco di Tufo es un poderoso potente.
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