La región vinícola de Verdicchio dei Castelli di Jesi. se encuentra en la región de Marches de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Fattoria San Lorenzo y Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci. producen principalmente vinos blanco, efervescente y suave.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Verdicchio dei Castelli di Jesi son Chardonnay, Cortese y Pecorino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Verdicchio dei Castelli di Jesi suele revelar tipos de aromas de cítricos, nectarina o tiza y a veces también aromas de queso, uvas o ciruela. En la boca de Verdicchio dei Castelli di Jesi es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 193 de fincas y châteaux en la de Verdicchio dei Castelli di Jesi, que producen 422 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Verdicchio dei Castelli di Jesi van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Verdicchio dei Castelli di Jesi van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de lasaña vegetariana, quiche ligera de atún y tomate (sin nata) o verrine de remolacha y huevas de mar.
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Las fiestas con cava, un clásico que siempre hemos de mantener Las fiestas con cava ¡claro! ¿Alguien duda de que para celebrar necesitamos las burbujas? En Wine & Grapes News lo tenemos claro, por eso hoy te recomendamos dos opciones que esperamos que te gusten: Marta Passió Reserva 2018 y Cava Bertha Lounge Brut. Dos cavas con delicioso sabor que a continuación te presentamos. Marta Passió El cava Marta Passió Reserva 2018, DO Cava, es de la bodega Ramon Canals, situada en la población de C ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
