La región vinícola de Morellino di Scansano. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Acquaviva y Domaine Alberese. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Morellino di Scansano son Sangiovese, Merlot y Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Morellino di Scansano suele revelar tipos de aromas de cereza, romero o especias y a veces también aromas de moras maduras, frutas negras o floral. En la boca de Morellino di Scansano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 223 de fincas y châteaux en la de Morellino di Scansano, que producen 387 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Morellino di Scansano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos de la región de Morellino di Scansano van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de tibs (etiopía), parmentina de cordero con berenjena y especias o vuelos en el viento à la provençale.
En nariz de la región de Morellino di Scansano suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras. En la boca de la región de Morellino di Scansano es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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