La región vinícola de Vernaccia di San Gimignano. se encuentra en la región de San Gimignano de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Vagnoni y Domaine Vagnoni. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Vernaccia di San Gimignano son Chardonnay, Sangiovese y Vermentino, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Vernaccia di San Gimignano suele revelar tipos de aromas de cítricos, mango o hierba y a veces también aromas de paja, pomelo o caramelo. En la boca de Vernaccia di San Gimignano es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 156 de fincas y châteaux en la de Vernaccia di San Gimignano, que producen 254 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Vernaccia di San Gimignano van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés.
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Los vinos de la región de Vernaccia di San Gimignano van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, quiche sin huevos o feliz año nuevo, mordiscos.
En nariz de la región de Vernaccia di San Gimignano suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, planta o evolución (envejecimiento). En la boca de la región de Vernaccia di San Gimignano es un poderoso con una agradable frescura.
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