El de alcanfor aroma en de Posavje vino

Descubra los vinos de Posavje que revelan el aroma de alcanfor durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Posavje.

La región vinícola de Posavje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Istenič y Domaine Istenič. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Posavje son Pinot noir, Chardonnay y Riesling, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Posavje suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, maleza o cítricos y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o fermentado (levadura). Actualmente contamos con 6 de fincas y châteaux en la de Posavje, que producen 43 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Posavje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego.

Noticias sobre los aromas del vino

2022, el año del orange wine

2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...