El de anizado aroma en de Utah vino
Descubra los vinos de Utah que revelan el aroma de anizado durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Utah.
Utah es un estado del Oeste americano que limita con Colorado, Idaho, Nevada, Wyoming y Arizona. Tiene una pequeña industria vinícola, así como algunas destilerías y cervecerías más conocidas. Los medios de comunicación suelen presentar a Utah como uno de los estados menos proclives al consumo de alcohol de Estados Unidos. Esto refleja en gran medida la postura de la fe mormona sobre la abstinencia a finales del siglo XIX y el XX.
Todos los vinos, licores y cervezas con una graduación superior al 4% deben venderse en las tiendas de licores del Estado, y otros medios de venta y consumo están estrictamente controlados.
Actualmente, Utah es mucho más conocido en otros mercados por sus whiskys y cervezas. Ahora hay un puñado de destilerías y más de dos docenas de cervecerías artesanales, que en conjunto emplean a unas 5. 000 personas.
La destilería High West de Park City se fundó en 2006, convirtiéndose en el primer alambique legal de Utah desde 1870.
Otros sabores de la misma categoría
Noticias sobre los aromas del vino
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
Si no bebes, Seedlip
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
El consumo de vino en España sigue creciendo
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...