El de ciruela aroma en de Caroline du Sud vino

Descubra los vinos de Caroline du Sud que revelan el aroma de ciruela durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Caroline du Sud.

Carolina del Sur es un estado del sureste de Estados Unidos que limita con Carolina del Norte y Georgia al norte y al sur respectivamente. El clima húmedo y subtropical del estado hace que la viticultura sea extremadamente difícil, pero a pesar de ello, un puñado de intrépidos viticultores están experimentando con vinos elaborados con uvas viníferas e híbridas, así como con uvas muscadine, una variedad autóctona americana. El estado abarca unos 82. 900 kilómetros cuadrados de llanuras costeras relativamente planas, desde el océano Atlántico hasta la Fall Line, una falla geológica que corre paralela a la costa atlántica desde las Carolinas hasta Nueva Jersey.

Los pocos viñedos de Carolina del Sur están repartidos por todo el estado, desde el Low Country, de influencia marina, hasta las estribaciones occidentales de los Montes Apalaches, ligeramente más altas, cerca de la ciudad de Greenville. Dada la larga historia colonial de Carolina del Sur, no es de extrañar que los colonos comenzaran a experimentar con el cultivo de la uva ya en el siglo XVIII, en un intento de recrear los buenos vinos de Europa con las uvas autóctonas del sureste americano. Sin embargo, el cultivo de la uva nunca despegó en Carolina del Sur, y la cobertura de viñedos es mínima en el estado. El calor y la humedad del clima de Carolina del Sur son los obstáculos más importantes para una viticultura eficaz.

Las enfermedades fúngicas del mildiu y la posible deshidratación de la uva causada por las abrasadoras temperaturas del verano son un reto para los viticultores.

Noticias sobre los aromas del vino

El Quijote y el vino

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CIPMA I de Marisol Rubio

El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...