El de flor de limón aroma en de Tarija vino

Descubra los vinos de Tarija que revelan el aroma de flor de limón durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Tarija.

La región vinícola de Tarija. de Bolivia. Bodegas y viñedos como Domaine Campos de Solana y Domaine Aranjuez. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Tarija son Cabernet-Sauvignon, Tannat y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Tarija suele revelar tipos de aromas de arbolado, maduro o pimienta y a veces también aromas de fruta negra, queso o cedro. Actualmente contamos con 18 de fincas y châteaux en la de Tarija, que producen 122 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Tarija van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero.

Noticias sobre los aromas del vino

Los blancos de Tobía

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El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...