El de pan tostado aroma en de Beijing vino

Descubra los vinos de Beijing que revelan el aroma de pan tostado durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).

Más información sobre los sabores de de Beijing.

La región vinícola de Beijing. de China. Bodegas y viñedos como la Château Changyu Afip (张裕爱斐堡酒庄). producen principalmente vinos rojo.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Beijing son Cabernet-Sauvignon, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Beijing suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas. Actualmente contamos con 1 de fincas y châteaux en la de Beijing, que producen 1 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Beijing van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.

Noticias sobre los aromas del vino

Maridaje con infusiones

Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...

Las cosas, por su nombre

El vino, también Los nombres en el mundo del vino se utilizan mal y se hace poco para remediarlo. Los que nos dedicamos al mundo del vino, además de ser prescriptores, tenemos la enorme responsabilidad y obligación de enseñar y culturizar. Así no vamos bien. Vinos y cavas Una de las cosas que más llama la atención es una extraña distinción en cartas o letreros de tiendas que venden vino, porque no puedo llamarlas especializadas, y que anuncian “Vinos y Cavas”. ¿Qué pasa? ¿Que el cava no es vino? ...

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...