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Los vinos blanco de la región de Chablis 1er Cru 'Secher' van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chucrut alsaciano, gratinado de patatas y atún o cordero en salsa de okra.
En nariz el vino blanco de la región de Chablis 1er Cru 'Secher'. suele revelar tipos de aromas de manzanas, arbolado o frutas de hueso y a veces también aromas de cítricos, roble o floral. En la boca el vino blanco de la región de Chablis 1er Cru 'Secher'. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
