¿Busca un buen vino de Santenay Premier Cru de Borgoña entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Santenay Premier Cru. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Santenay Premier Cru con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Santenay Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, blanquette de veau express à la cocotte minute o potjevleesch.
En nariz el vino rojo de la región de Santenay Premier Cru. suele revelar tipos de aromas de maleza, queso o roble y a veces también aromas de cuero, fruta desecada o tierra. En la boca el vino rojo de la región de Santenay Premier Cru. es un poderoso con una agradable frescura.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Santenay Premier Cru? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Santenay Premier Cru.
La región vinícola de Santenay Premier Cru. se encuentra en la región de Santenay de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Frères Muzard y Domaine Joseph Drouhin. producen principalmente vinos rojo, blanco y otros.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Santenay Premier Cru son Pinot noir et Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Santenay Premier Cru suele revelar tipos de aromas de maleza, cereza roja o suelo del bosque y a veces también aromas de ciruela, queso o planta. En la boca de Santenay Premier Cru es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 48 de fincas y châteaux en la de Santenay Premier Cru, que producen 73 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Santenay Premier Cru van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego.
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Los vinos blanco de la región de Santenay Premier Cru van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de lasaña de queso de cabra y espinacas, ala de raya con mantequilla de alcaparras o paella rápida.
En nariz el vino blanco de la región de Santenay Premier Cru. suele revelar tipos de aromas de mantequilla, especias o planta y a veces también aromas de paja, almendras o archivo. En la boca el vino blanco de la región de Santenay Premier Cru. es un poderoso potente con una agradable frescura.
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
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