Vinos de la variedad de uva Albarino de México
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Albarino como monovarietal o como mezcla de México.
Es una variedad española, concretamente de Galicia, cuya cuna se encuentra en la zona de las Rías Baixas, alrededor de Pontevedra y hasta Orense. Es un pariente cercano del Loureiro. Ampliamente cultivada en Portugal, ... en Francia, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
La vid Vitis vinifera y el concepto de vinificación llegaron a México con los conquistadores españoles en el siglo XVI. Antes de que la producción de vino de la colonia pudiera satisfacer la demanda local, se importaba vino de los viñedos españoles, lo que mantenía un saludable flujo de barcos y comercio entre España y Nueva España ("Nueva España", como se llamaba México en aquella época). Este comercio era tan importante que el rey de España, Carlos II, prohibió la producción comercial de vino para mantenerlo. La producción local de vino sólo se permitía con fines ceremoniales, pero fue esta excepción legal la que mantuvo una pequeña industria vinícola mexicana hasta principios del siglo XIX, cuando México se independizó de España.
Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
El vino Pazo As Barreiras Denominación de Origen Rías Baixas Vino Pazo As Barreiras, de Bodega Pazo As Barreiras, es un monovarietal 100% Albariño. Estamos delante de un vino clásico y elegante dentro de su variedad. Un clásico en el mejor sentido de la palabra porque tiene la estructura típica que le da la uva Albariño. Nos referimos a que tiene una gran frescura con intensísimos aromas frutales, y también a hierba verde fresca y flores blancas. Es un vino blanco con un muy buen equilibrio, sua ...