Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de Finger Lakes
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de Finger Lakes.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de New York.
La región vinícola de Finger Lakes. se encuentra en la región de New York de Estados Unidos. Actualmente contamos con 165 de fincas y châteaux en la de Finger Lakes, que producen 1354 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Finger Lakes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 77% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 75% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 69% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 59% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 57% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 57% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 17% de Cabernet franc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 15% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 13% de Cabernet franc.
- CítricosPresente en 10% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 8% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 8% de Cabernet franc.
- FrambuesaPresente en 2% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 2% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 2% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 2% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 2% de Cabernet franc.
- PimientaPresente en 2% de Cabernet franc.
- TabacoPresente en 1% de Cabernet franc.
- FresasPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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