Vinos de la variedad de uva Cabernet franc de North Island
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla de North Island.
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Más información sobre la región de North Island.
Northland, como su nombre indica, es la región vinícola más septentrional de Nueva Zelanda, a unas cuatro horas en coche al noroeste de la mayor ciudad del país, Auckland. La mayoría de los viñedos de la región de Northland se encuentran en la costa este, sobre todo en los alrededores de la Bahía de las Islas y la península de Karikari, y otro grupo en la costa oeste, cerca de Kaitaia. Los vinos tintos de la región se producen principalmente con Syrah, Pinotage y la variedad híbrida Chambourcin. La Chardonnay es la uva dominante para los vinos blancos; la Pinot Gris, la Viognier y la Sauvignon Blanc son otras variedades que se cultivan aquí.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- Bayas rojasPresente en 2% de Cabernet franc.
- CremaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Cabernet franc.
- Grosella rojaPresente en 1% de Cabernet franc.
- MentaPresente en 1% de Cabernet franc.
- CanelaPresente en 1% de Cabernet franc.
- FraganciaPresente en 1% de Cabernet franc.
- Fruta oscuraPresente en 1% de Cabernet franc.
- GrafitoPresente en 1% de Cabernet franc.
- CedroPresente en 1% de Cabernet franc.
- SabrosoPresente en 1% de Cabernet franc.
- KiwiPresente en 1% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 1% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 1% de Cabernet franc.
- PiedraPresente en 1% de Cabernet franc.
- ArboladoPresente en 1% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 1% de Cabernet franc.
- Ciruela negraPresente en 1% de Cabernet franc.
- MentolPresente en 1% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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