Vinos de la variedad de uva Counoise de Columbia Valley
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Counoise como monovarietal o como mezcla de Columbia Valley.
Más información sobre la variedad de uva Counoise.
La Counoise es una variedad de uva negra de origen español. Se cultiva mucho en el sur de Francia. Es muy similar al aubun, con el que se confunde a menudo, y tiene un brote blanco algodonoso. A diferencia del aubun, las hojas de esta variedad no tienen dientes en el seno peciolar. Son gruesas y grandes. Los racimos son de tamaño medio pero las bayas son grandes. Es aconsejable hacer una poda corta para que sea productiva. Madura en la segunda mitad del año, pero la producción depende de la cosecha. Esta variedad de uva aprecia los terrenos de ladera, que son pedregosos y cálidos. Teme la podredumbre gris pero no es susceptible al oidio y al mildiu. Counoise tiene dos clones aprobados, el 508 y el 725. El vino obtenido de Counoise no es muy colorido. Es fino y afrutado. Sus aromas se diversifican con notas de fruta, flores y especias.
Más información sobre la región de Washington.
La región vinícola de Columbia Valley. se encuentra en la región de Washington de Estados Unidos. Actualmente contamos con 841 de fincas y châteaux en la de Columbia Valley, que producen 3147 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Columbia Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Counoise?
- Bayas rojasPresente en 21% de Counoise.
- ArboladoPresente en 18% de Counoise.
- EspeciasPresente en 17% de Counoise.
- Frutas negrasPresente en 16% de Counoise.
- MalezaPresente en 14% de Counoise.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 12% de Counoise.
- Fermentado (levadura)Presente en 6% de Counoise.
- Fruta desecadaPresente en 5% de Counoise.
- PlantaPresente en 3% de Counoise.
- FloralPresente en 3% de Counoise.
- CítricosPresente en 2% de Counoise.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 1% de Counoise.