Vinos de la variedad de uva Mourvèdre de Cava
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Mourvèdre como monovarietal o como mezcla de Cava.
Más información sobre la variedad de uva Mourvèdre.
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Más información sobre la región de Cava.
El cava es el estilo de vino espumoso característico de España y la respuesta de la Península Ibérica al champán. Las variedades de uva tradicionalmente utilizadas en el cava eran la Macabeo, la Parellada y la Xarel-lo, pero también se utilizan las variedades de champán Chardonnay y Pinot Noir. Mientras que el primer cava se producía exclusivamente en Cataluña -concretamente en un pequeño pueblo llamado San Sadurní de Noya-, el cava moderno puede proceder de varias regiones de España. Aragón, Navarra, Rioja, País Vasco, Valencia y Extremadura tienen zonas específicas delimitadas que pueden beneficiarse de la denominación de origen.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Mourvèdre?
- Bayas rojasPresente en 4% de Mourvèdre.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Mourvèdre.
- FresasPresente en 2% de Mourvèdre.
- CítricosPresente en 2% de Mourvèdre.
- CerezaPresente en 1% de Mourvèdre.
- CítricosPresente en 1% de Mourvèdre.
- MineralPresente en 1% de Mourvèdre.
- Bayas rojasPresente en 1% de Mourvèdre.
- FrambuesaPresente en 1% de Mourvèdre.
- MalezaPresente en 1% de Mourvèdre.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Mourvèdre.
- FloralPresente en 1% de Mourvèdre.
Noticias de la variedad Mourvèdre.
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