Vinos de la variedad de uva Pinot blanc de Crimea
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Pinot blanc como monovarietal o como mezcla de Crimea.
Más información sobre la variedad de uva Pinot blanc.
La Pinot Blanc es una variedad de uva originaria de Borgoña, mutada a partir de la Pinot Gris. Hoy en día, se encuentra en Alsacia, donde se llama klevner cuando se mezcla con auxerrois. El clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos, es especialmente adecuado para el pinot blanc. Es resistente a las heladas en invierno y en verano sus raíces extraen los minerales que necesita del suelo cálido. Sus racimos están formados por pequeñas bayas de hollejos gruesos y pulpa fundente que producen vinos afrutados y especiados con un equilibrio de acidez y alcohol.El pinot blanc también se utiliza para los crémants y los vinos espumosos. El Pinot Blanc también se utiliza para la elaboración de Crémant y vinos espumosos. Se cultiva mucho en Italia, donde ocupa casi 7.000 hectáreas, y también está presente en Alemania, Austria, Canadá y Sudáfrica.
Más información sobre la región de Crimea.
Turquía, situada en la península de Anatolia, entre el Mediterráneo y el Mar Negro, produce más uvas que ningún otro país del mundo. Sin embargo, sólo una proporción muy pequeña de estas uvas se convierte en vino; como nación predominantemente musulmana, el consumo per cápita de alcohol en Turquía es muy bajo. La ausencia de producción de vino en Turquía es muy irónica, ya que los historiadores del vino creen que la viticultura y la elaboración del vino se originaron en esta parte del mundo. Los proyectos arqueológicos realizados en Turquía y en los países vecinos de Levante han descubierto pruebas que sugieren que la cría primitiva de la uva formaba parte de la vida aquí hace más de 6.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Pinot blanc?
- MalezaPresente en 2% de Pinot blanc.
- ArboladoPresente en 2% de Pinot blanc.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 2% de Pinot blanc.
- CítricosPresente en 2% de Pinot blanc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 1% de Pinot blanc.
- Fermentado (levadura)Presente en 1% de Pinot blanc.
- PlantaPresente en 1% de Pinot blanc.
- EspeciasPresente en 1% de Pinot blanc.
- Frutas tropicalesPresente en 1% de Pinot blanc.
Noticias de la variedad Pinot blanc.
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