Vinos de la variedad de uva Ruby-cabernet de China
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Ruby-cabernet como monovarietal o como mezcla de China.
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Cruce intraespecífico realizado en 1936 por el doctor Harold Paul Olmo de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) entre Carignan y Cabernet Sauvignon. Las primeras plantaciones se realizaron en 1948 en Estados Unidos (California). Hoy en día, se multiplica cada vez menos, pero todavía se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Uruguay, Yugoslavia, Estados Unidos, etc. En Francia, apenas se conoce.
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En los últimos años, China ha aparecido en la escena mundial del vino con una rapidez sin precedentes, tanto en términos de producción como de consumo. En la actualidad, compite con varios países por ser el sexto país productor de vino en volumen. En términos de superficie vitivinícola, China sólo es superada por España. En 2017, había 847.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Ruby-cabernet?
Noticias de la variedad Ruby-cabernet.
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