Bodega Abel PinchardBeaujolais Rouge
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Beaujolais Rouge de la Bodega Abel Pinchard
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Beaujolais Rouge de Bodega Abel Pinchard de la región de Beaujolais es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Beaujolais Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Beaujolais Rouge
Maridajes originales con Beaujolais Rouge
El Beaujolais Rouge de Bodega Abel Pinchard coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con jamón, tajín de ternera con zanahorias o paella española.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abel Pinchard
Descubra la variedad de uva: Gaglioppo
Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Beaujolais Rouge de Bodega Abel Pinchard son 1979, 2018, 2016, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Abel Pinchard
La Bodega Abel Pinchard es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Beaujolais
El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.
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