Bodega Alfred RothschildGrande Reserve Brut Collection Champagne
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Chardonnay, el Pinot blanc y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Grande Reserve Brut Collection Champagne de la Bodega Alfred Rothschild
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Grande Reserve Brut Collection Champagne de Bodega Alfred Rothschild de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Grande Reserve Brut Collection Champagne de Bodega Alfred Rothschild de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Maridaje con Grande Reserve Brut Collection Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grande Reserve Brut Collection Champagne
Maridajes originales con Grande Reserve Brut Collection Champagne
El Grande Reserve Brut Collection Champagne de Bodega Alfred Rothschild coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chucrut del mar en cazuela, pastel de atún de sophie o paella gigante cocinada al fuego de leña.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alfred Rothschild
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Grande Reserve Brut Collection Champagne de Bodega Alfred Rothschild son 2006, 2016
Información sobre el Bodega Alfred Rothschild
La Bodega Alfred Rothschild es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Levadura
Los microorganismos están en la base de todos los procesos fermentativos. Una gran variedad de levaduras vive y se desarrolla de forma natural en el viñedo, siempre que los tratamientos no las destruyan. Desgraciadamente, su sustitución por levaduras seleccionadas en laboratorio está muy a menudo a la orden del día y contribuye a la uniformidad del vino. En efecto, las levaduras intervienen en el desarrollo de ciertos aromas.