Bodega Alter-HohenzollerAusternfischer
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o marisco.
Maridaje con Austernfischer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Austernfischer
Maridajes originales con Austernfischer
El Austernfischer de Bodega Alter-Hohenzoller coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, comida picante o aves de corral como recetas de tagliatelle con gambas, daube niçoise o pasta carbonara.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Alter-Hohenzoller
Descubra la variedad de uva: Kerner
Cruce intraespecífico entre frankenthal y riesling obtenido en Alemania en 1929 por August Karl Herold (1902/1973). En 1951, al cruzarlo con el sylvaner, se obtuvo el juwel. Cabe señalar que existe una mutación de Kerner, descubierta en 1974 y que lleva el nombre de kernling, con uvas de color gris rosado a gris rojizo cuando están completamente maduras. Kerner se encuentra en Alemania, Bélgica, Eslovenia, Austria, Suiza, Italia, Sudáfrica, Australia, Estados Unidos, Canadá, Japón... prácticamente desconocida en Francia, salvo en algunos viñedos del Mosela.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Austernfischer de Bodega Alter-Hohenzoller son 2016
Información sobre el Bodega Alter-Hohenzoller
La Bodega Alter-Hohenzoller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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