Bodega AmédéeLes Pierres Plates Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
Maridaje con Les Pierres Plates Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Pierres Plates Rosé
Maridajes originales con Les Pierres Plates Rosé
El Les Pierres Plates Rosé de Bodega Amédée coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de carne asada con cebolla caramelizada, chakchouka o filete de costilla, salsa de tomate, pimientos..
Detalles e información técnica sobre la Bodega Amédée
Descubra la variedad de uva: Callet
Esta variedad de uva es autóctona de las Islas Baleares (España), concretamente de la isla de Mayorque, y se cultiva desde hace mucho tiempo. Se cree que es el resultado de un cruce natural entre el Callet Cas Concos (Negrella) y el Fogoneu, estando el primero en peligro de extinción. Callet apenas es conocido en otros países productores de vino, pero en Francia debería ser interesante para la producción de vinos rosados originales y bebibles.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Pierres Plates Rosé de Bodega Amédée son 2017
Información sobre el Bodega Amédée
La Bodega Amédée es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 68 de vinos a la venta en la de Méditerranée para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Méditerranée
Méditérranée es un título de IGP que abarca los vinos producidos en una amplia zona de la costa sudoriental de Francia, que corresponde aproximadamente a la región vinícola de Provenza, pero que también incluye parte del Valle del Ródano. La IGP comparte su territorio con múltiples denominaciones de origen tan variadas como Châteauneuf-du-Pape, Bandol y Côtes de Provence. La zona de captación de la IGP Méditérranée se extiende por 10 departamentos (incluidos los dos de la isla de Córcega), así como por partes más pequeñas de los departamentos de Isère, Loira y Ródano. La viticultura es esencial para la cultura y la economía de esta parte de Francia.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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