Bodega Andreas KellerBlanc de Blancs Millesimato Extra Dry
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry de la Bodega Andreas Keller
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry de Bodega Andreas Keller de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry
Maridajes originales con Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry
El Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry de Bodega Andreas Keller coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de conejo con salsa de cazador, blanqueta de salmón o cola de rape con leche de coco y curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Andreas Keller
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blanc de Blancs Millesimato Extra Dry de Bodega Andreas Keller son 2016
Información sobre el Bodega Andreas Keller
La Bodega Andreas Keller es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Extracción
Todos los métodos (remontado, bazuqueo) que permiten extraer el color y los taninos de la piel de la uva durante la maceración, antes de que comience la fermentación. También se puede dejar macerar el vino después de la fermentación, pero con suavidad, para no extraer los taninos de las semillas, que son más verdes. Por su poder disolvente, el alcohol favorece la extracción.