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Bodega Bô RivageBrut de Rosé
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Brut de Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut de Rosé
Maridajes originales con Brut de Rosé
El Brut de Rosé de Bodega Bô Rivage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de lengua de vaca con setas o pastel de puerros, bacon y beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bô Rivage
Descubra la variedad de uva: Ravat 51
Un cruce interespecífico obtenido por Jean-François Ravat hacia 1930. Algunos lo dan como padres el 6905 Seibel - o subéreux - y el pinot, a confirmar sin embargo. Todavía se puede encontrar en América del Norte e Inglaterra, pero es prácticamente desconocida en Francia.
Información sobre el Bodega Bô Rivage
La Bodega Bô Rivage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Provenza para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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