Bodega BallanPremières Côtes Bordeaux
Vino
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Maridaje con Premières Côtes Bordeaux.
Maridajes que funcionan perfectamente con Premières Côtes Bordeaux
Maridajes originales con Premières Côtes Bordeaux
El Premières Côtes Bordeaux de Bodega Ballan coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera wellington, tono vital / vitello tonnato (italia) o estofado de venado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Ballan
Descubra la variedad de uva: Herbemont
No se conoce con certeza el origen de este híbrido interespecífico americano del grupo Vitis Aestivalis del sur, también llamado Vitis Bourquiniana. En Carolina del Sur (Estados Unidos), fue propagada a principios del siglo XIX por un francés, Nicholas Herbemont (1771-1839), que encontró sus primeros orígenes en Champagne. En Francia, es uno de los seis híbridos prohibidos desde 1935 (incluidos en la normativa europea): Clinton, Herbemont, Isabelle, Jacquez, Noah y Othello. El Herbemont es muy parecido al Jacquez -también llamado negro español o lenoir- y prácticamente ha desaparecido en favor de este último.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Premières Côtes Bordeaux de Bodega Ballan son 2009
Información sobre el Bodega Ballan
La Bodega Ballan es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 2 de vinos a la venta en la de Burdeos para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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