Bodega BaumbergerGabelflug Rotweincuvée
Vino rojo
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Gabelflug Rotweincuvée de Bodega Baumberger de la región de Nahe suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Gabelflug Rotweincuvée.
Maridajes que funcionan perfectamente con Gabelflug Rotweincuvée
Maridajes originales con Gabelflug Rotweincuvée
El Gabelflug Rotweincuvée de Bodega Baumberger coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche con jamón y queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Baumberger
Descubra la variedad de uva: Regent
Un complejo cruce interespecífico entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) y la chambourcin obtenido en Alemania en 1967 por Gerhardt Alleweldt. Se encuentra en Quebec (Canadá), Bélgica y Suiza, pero es poco conocida en Francia. Cabe señalar que Regent, una variedad monogénica, que sin embargo se considera resistente a ciertas enfermedades fúngicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con la bianca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Gabelflug Rotweincuvée de Bodega Baumberger son 2015, 2017
Información sobre el Bodega Baumberger
La Bodega Baumberger es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Nahe para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nahe
El Nahe es una de las regiones vitivinícolas más pequeñas de Alemania, que recibe su nombre del río Nahe, que se une al Rin en Bingen. La región vitivinícola se caracteriza por una topografía dramática, con fuertes pendientes y afloramientos de roca metamórfica. Como la mayoría de las regiones del Rin o sus alrededores, sus vinos más prestigiosos se elaboran con Riesling. Hay unas 4.
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