Bodega Benoit ChapelleTavel Rosé
Vino rosado
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Tavel Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tavel Rosé
Maridajes originales con Tavel Rosé
El Tavel Rosé de Bodega Benoit Chapelle coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de los secretos del croque-monsieur, pastel de sushi o brasucade de mejillones de languedoc.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Benoit Chapelle
Descubra la variedad de uva: Peloursin
La Peloursin es una antigua variedad de uva del valle de Grésivaudant, en Isère. Sus racimos son de tamaño medio. Son cónicos-cilíndricos, compactos y alados. Las bayas son bastante grandes y están cubiertas por una fina piel negra azulada o, raramente, gris. El peloursin está ahora en peligro de extinción. Ahora sólo ocupa media hectárea y apenas se propaga. Esta variedad brota tarde. Las uvas pueden recogerse a partir del vigésimo día después de la cosecha de chasselas. El Peloursin tiene un porte algo inclinado. Esta variedad es muy vigorosa y puede llegar a ser muy productiva a lo largo de los años, ya que sus cepas son cada vez más grandes. Sin embargo, debe protegerse de la podredumbre negra y la podredumbre gris, a las que teme especialmente. El vino producido a partir de Peloursin tiene un color bastante bueno, astringente pero ordinario.
Información sobre el Bodega Benoit Chapelle
La Bodega Benoit Chapelle es una de dominios a seguir en Tavel.. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Tavel para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tavel
La región vinícola de Tavel. se encuentra en la región de Rhône méridional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine L'Anglore - Eric Pfifferling y Domaine de la Mordoree. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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