Bodega Bereche & FilsRive Gauche Meunier Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Rive Gauche Meunier Champagne de la Bodega Bereche & Fils
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Rive Gauche Meunier Champagne de Bodega Bereche & Fils de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rive Gauche Meunier Champagne de Bodega Bereche & Fils de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, miel o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de arbolado, planta o fermentado (levadura).
Maridaje con Rive Gauche Meunier Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rive Gauche Meunier Champagne
Maridajes originales con Rive Gauche Meunier Champagne
El Rive Gauche Meunier Champagne de Bodega Bereche & Fils coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de asado de cerdo sencillo, lasaña rápida de salmón y calabacín o paella de pescado.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bereche & Fils
Descubra la variedad de uva: Courbu
El courbu es autóctono de los viñedos pirenaicos. Esta variedad de uva blanca forma parte de la familia del Jurançon. Se reconocen tres clones en esta variedad, que brota a medio plazo, se desarrolla regularmente y tiene una productividad satisfactoria. La forma de los brotes es característica. Inicialmente erguidas, se doblan y rizan para dar un acabado de sombrilla. Se recomienda un portainjerto vigoroso para que el courbu se desarrolle y madure en una fecha tardía. Los pequeños racimos presentan características bastante distintivas. No son necesariamente alados, son pignorados y rechonchos, con una forma redondeada o más bien aplanada. Un velo rosa claro cubre las bayas más maduras, pero el color original varía del amarillo-verde al blanco dorado. La vinificación realza el zumo de esta variedad. El bouquet se vuelve más refinado con la edad bajo un color amarillo pálido. Seco o dulce, este vino es siempre notablemente fino.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rive Gauche Meunier Champagne de Bodega Bereche & Fils son 2012, 2010, N.V., 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Bereche & Fils
La Bodega Bereche & Fils es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Barril
Barrica de madera de capacidad variable según la región, utilizada para la maduración de los vinos. Algunos vinos blancos se vinifican y envejecen en barricas.
