Bodega Bernard PertoisCuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' de la Bodega Bernard Pertois
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' de Bodega Bernard Pertois de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' de Bodega Bernard Pertois de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento).
Maridaje con Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
Maridajes originales con Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
El Cuvée Prestige Blanc de Blancs Brut Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' de Bodega Bernard Pertois coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de guisantes de nieve al estilo rural, atún a la catalana o fideos de soja y gambas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bernard Pertois
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Bernard Pertois
La Bodega Bernard Pertois es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger' para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'
La región vinícola de Champagne Grand Cru 'Le Mesnil-sur-Oger'. se encuentra en la región de Champagne Grand Cru de Champán de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Jacques Selosse y Domaine Bruno Paillard. producen principalmente vinos efervescente y natural suave.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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Se trata de eliminar el depósito formado por las levaduras durante la segunda fermentación en la botella, abriendo la botella. El volumen que falta se completa con el licor de expedición -una mezcla de vino y azúcar de caña- antes de colocar el corcho final. Desde hace algunos años, algunos productores sustituyen este azúcar por mostos concentrados rectificados (zumo de uva concentrado) que dan excelentes resultados. Una dosificación demasiado reciente (menos de tres meses) es perjudicial para la armonía gustativa del champán.
