Bodega Besserat de BellefonCuvée des Moines Sec Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Cuvée des Moines Sec Champagne de la Bodega Besserat de Bellefon
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Cuvée des Moines Sec Champagne de Bodega Besserat de Bellefon de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Cuvée des Moines Sec Champagne de Bodega Besserat de Bellefon de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, cítricos o manzana verde y a veces también aromas de limón, brioche o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Cuvée des Moines Sec Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Cuvée des Moines Sec Champagne
Maridajes originales con Cuvée des Moines Sec Champagne
El Cuvée des Moines Sec Champagne de Bodega Besserat de Bellefon coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo con mostaza, pasta gratinada con atún y salsa de tomate o vieiras con azafrán.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Besserat de Bellefon
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Cuvée des Moines Sec Champagne de Bodega Besserat de Bellefon son 2013, 2016
Información sobre el Bodega Besserat de Bellefon
La Bodega Besserat de Bellefon es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Dibujo (licor de)
En el Champagne y en los vinos espumosos de método tradicional, los azúcares y la levadura disueltos en el vino se añaden al vino en el momento del embotellado (tiraje). Estos componentes provocarán la segunda fermentación en la botella, dando lugar a la formación de burbujas de dióxido de carbono.
