Bodega BinnerÇa Gazouille
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con comida picante y postre dulce.
Maridaje con Ça Gazouille.
Maridajes que funcionan perfectamente con Ça Gazouille
Maridajes originales con Ça Gazouille
El Ça Gazouille de Bodega Binner coincide con generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de chili con carne o tostadas francesas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Binner
Descubra la variedad de uva: Millot Léon
Cruce interespecífico entre 101-14 Millardet y Grasset (vitis riparia X vitis rupestris) y el goldriesling obtenido por Eugène Kühlmann (1858-1932) hacia 1911 y comercializado hacia 1921. Con estos mismos padres obtuvo, entre otros, el Maréchal Foch. Léon Millot se encuentra todavía en Canadá, Estados Unidos, Suiza, Alemania, Bélgica, Dinamarca, Suecia, Países Bajos, Polonia, Inglaterra, etc. En Francia, donde se cultivó durante mucho tiempo en Alsacia, ya no está presente en el viñedo, aunque figura en el Catálogo Oficial de Variedades de Vid, lista A.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Ça Gazouille de Bodega Binner son 2011
Información sobre el Bodega Binner
La Bodega Binner es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 48 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.
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