Bodega BissonColline del Genovesato Pigato
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Colline del Genovesato Pigato de la Bodega Bisson
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Colline del Genovesato Pigato de Bodega Bisson de la región de Ligurie es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Colline del Genovesato Pigato de Bodega Bisson de la región de Ligurie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.
Maridaje con Colline del Genovesato Pigato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Colline del Genovesato Pigato
Maridajes originales con Colline del Genovesato Pigato
El Colline del Genovesato Pigato de Bodega Bisson coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de risotto de coquilletes con chorizo, raviolis chinos de gambas fritas o croc-monsieur gourmet con queso comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bisson
Descubra la variedad de uva: Oseleta
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia y que casi ha desaparecido por ser un pequeño productor. En Francia, es casi desconocido. Se dice que la oseleta está emparentada con la corvina, la rondinella, la garganega, etc. No debe confundirse, por un lado, con la uva de mesa osella -un cruce interespecífico de origen alemán- y, por otro, con la osel(l)a, otra variedad de uva de vino italiana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Colline del Genovesato Pigato de Bodega Bisson son 2011, 2012, 2018, 2017 y 2016.
Información sobre el Bodega Bisson
La Bodega Bisson es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 38 de vinos a la venta en la de Colline del Genovesato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline del Genovesato
La región vinícola de Colline del Genovesato. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Bisson y Domaine Bisson. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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