El Bodegas Valdemar de Rioja
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La Bodegas Valdemar es una de las áreas a seguir en la Rioja.. Ofrece 54 de vinos a la venta en la región de Rioja para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodegas Valdemar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun, pastel de tomate seco, feta y aceitunas verdes o céteaux (la rochelle).
En nariz el vino blanco de la Bodegas Valdemar. suele revelar tipos de aromas de piña, planta o avellanas y a veces también aromas de miel, paja o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la Bodegas Valdemar. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Rioja, en el norte de España, es conocida por sus vinos tintos con sabor a bayas y envejecidos en barrica, elaborados con Tempranillo y Garnacha. Es probablemente la principal región vinícola de España. Es sin duda la más famosa, rivalizando sólo con Jerez. Los viñedos siguen el curso del Ebro a lo largo de unos 100 km entre las localidades de Haro y Alfaro.
Además del Tempranillo y la Garnacha, el Graciano y el Mazuelo (Cariñena) también se utilizan en los vinos tintos de Rioja. Algunas bodegas, especialmente Marqués de Riscal, utilizan pequeñas cantidades de Cabernet Sauvignon. Las uvas blancas se plantan mucho menos. En 2017, la superficie de viñedo se registró en 64.
215 hectáreas (158. 679 acres).
Los vinos rojo de Bodegas Valdemar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de lengua de vaca en salsa picante, paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o ganso relleno asado con salsa de setas.
En nariz el vino rojo de la Bodegas Valdemar. suele revelar tipos de aromas de cereza, almendras o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de planta, fermentado (levadura) o cedro. En la boca el vino rojo de la Bodegas Valdemar. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
El Tempranillo negro es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para hacer vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El Tempranillo negro se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Los vinos rosado de Bodegas Valdemar van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de carne de vacuno luc, salteado de cordero al curry o sopa de col verde.
En nariz el vino rosado de la Bodegas Valdemar. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Rioja? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodegas Valdemar.
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Vinos más antiguos, conservados en cubas o envejecidos en madera en algunas casas, o conservados en magnums en Bollinger. Un pequeño porcentaje de estos vinos se utiliza en la mezcla de las cuvées sin añada para aportar mayor complejidad aromática.