Bodega BösMalscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken de la Bodega Bös
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Bös de la región de Baden es un poderoso .
Maridaje con Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
Maridajes originales con Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken
El Malscher Ölbaum Grauburgunder Kabinett Trocken de Bodega Bös coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de endivias con jamón (mejorado), sopa de lentejas con zanahorias y leche de coco o volando con el viento de los mares.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bös
Descubra la variedad de uva: Iona
Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.
Información sobre el Bodega Bös
La Bodega Bös es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 25 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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