Bodega Brian FletcherSemillon - Sauvignon Blanc
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, aves de corral o pescados grasos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Semillon - Sauvignon Blanc de Bodega Brian Fletcher de la región de Australie de l'Ouest suele revelar tipos de aromas de planta, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Semillon - Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Semillon - Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Semillon - Sauvignon Blanc
El Semillon - Sauvignon Blanc de Bodega Brian Fletcher coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de sublime salmón (salmón relleno), fideos chinos con gambas o clafoutis de cereza exprés.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Brian Fletcher
Descubra la variedad de uva: Saint Pierre doré
Perteneciente a los vinos Estaing, Saint Pierre Doré también se llama Roussellou. Con una brotación media, esta variedad se presenta en forma de racimos llenos, alados, alargados y muy grandes, con bayas pulposas, esféricas y de tamaño medio. Cuando está maduro, el fruto es de color blanco dorado, con hojas bronceadas, que pueden ser trilobuladas o enteras. El color rojo también se encuentra en los entrenudos de su rama herbácea. Para obtener los mejores resultados, una poda bastante larga le vendrá bien al Saint Pierre Doré, que no teme demasiado al oídio ni al mildiu, pero sí a la podredumbre gris. Las características del roussellou hacen que pueda desempeñar un papel importante en la producción de vinos espumosos. En efecto, la cepa da un sabor muy ácido, poco dulce y con aromas de bajo grado. La vid está en peligro de extinción. Se ha constatado que la extensión del viñedo registrada en 1958 es de 123 Ha, que se redujo a 1 Ha en 1994 en el territorio francés.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Semillon - Sauvignon Blanc de Bodega Brian Fletcher son 2020, 2019, 2017, 2016 y 2018.
Información sobre el Bodega Brian Fletcher
La Bodega Brian Fletcher es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 15 de vinos a la venta en la de Australie de l'Ouest para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Australie de l'Ouest
Australia Occidental es la mayor de las ocho áreas administrativas y territorios de Australia. En 2020, sólo representaba el 2% de la producción de vino del país, pero ya ha producido hasta el 20% de los vinos finos del país. Abarcando todo el tercio occidental de la inmensa isla-continente, "WA" (como se conoce comúnmente) se extiende 1. 600 kilómetros (1.
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