Bodega Bruno PeyreMas du Salagou Cinerite
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Mas du Salagou Cinerite de la Bodega Bruno Peyre
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mas du Salagou Cinerite de Bodega Bruno Peyre de la región de Vin de Pays es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Mas du Salagou Cinerite.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mas du Salagou Cinerite
Maridajes originales con Mas du Salagou Cinerite
El Mas du Salagou Cinerite de Bodega Bruno Peyre coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, canelones con salmón y espinacas o bocconcini (rollos de ternera con jamón y comté).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Bruno Peyre
Descubra la variedad de uva: Putzcheere
Se cree que se originó en Hungría, en la región fronteriza con Rumanía, desde donde se extendió a Alemania, Alsacia y el suroeste de Francia, sobre todo en los departamentos de Gers y los Altos Pirineos. También se encuentra en Estados Unidos (California). Hoy en día, está casi ausente de los viñedos franceses. - Sinónimos: putchir, putscher, butschera (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)
Información sobre el Bodega Bruno Peyre
La Bodega Bruno Peyre es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
La región vinícola de Vin de Pays
El Vin de Pays (VDP), el equivalente nacional francés de la IGP (Indicación Geográfica Protegida) a nivel europeo, es una categoría de calidad de los vinos franceses, situada entre el Vin de Table (VDT) y la Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Esta capa del sistema de denominaciones francés fue introducida inicialmente en septiembre de 1968 por el INAO, la autoridad oficial de las denominaciones. Sufrió varias revisiones tempranas en la década de 1970, seguidas de cambios sustanciales en septiembre de 2000 y de nuevo en 2009, cuando todos los títulos de VDT existentes se registraron automáticamente en la Unión Europea como IGP. Los productores tienen la opción de utilizar en sus etiquetas los títulos de VDP o de IGP, o ambos, en la forma "IGP-Vin de Pays".
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