Bodega BurggartenSpätburgunder - Blanc de Noir
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano
El Spätburgunder - Blanc de Noir de la Bodega Burggarten. se encuentra en el primer 20 de de Ahr de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Spätburgunder - Blanc de Noir de Bodega Burggarten de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Spätburgunder - Blanc de Noir.
Maridajes que funcionan perfectamente con Spätburgunder - Blanc de Noir
Maridajes originales con Spätburgunder - Blanc de Noir
El Spätburgunder - Blanc de Noir de Bodega Burggarten coincide con generalmente bastante bien con los platos de plato vegetariano como recetas de quiche sin masa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Burggarten
Descubra la variedad de uva: Bianca
Complejo cruce interespecífico entre 12375 Seyve-Villard (2 Eger) y Bouvier -una variedad austriaca- obtenido en 1963 y en Hungría por Csizmazia Jozsef y Bereznai Laszlo. Cabe señalar que Bianca, una variedad monogénica, que sin embargo se dio como resistente a ciertas enfermedades criptogámicas, fue "puenteada" en 2010 por una cepa de mildiu menos resistente, lo que también ocurrió con Regent. Se puede encontrar en Estados Unidos, Serbia, Hungría, Austria, Italia, Suiza, ... casi desconocido en Francia. En estos países, es sin duda la más cultivada como uva de vino, pero también puede encontrarse en los mercados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Spätburgunder - Blanc de Noir de Bodega Burggarten son 2018, 2019, 2017, 2015 y 2016.
Información sobre el Bodega Burggarten
La Bodega Burggarten es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 42 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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