Bodega Azienda Vitivinicola CardeduPraja Monica
Vino rosado
Este vino suele ir bien con pescados grasos y marisco.
El Praja Monica de la Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu. se encuentra en el primer 70 de de Monica di Sardegna de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Praja Monica de Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu de la región de Sardaigne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Praja Monica.
Maridajes que funcionan perfectamente con Praja Monica
Maridajes originales con Praja Monica
El Praja Monica de Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos o marisco como recetas de risotto de salmón fresco o olla de mar festiva.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu
Descubra la variedad de uva: Tannat
El tannat es una variedad de uva tinta del Béarn que pertenece a la familia de las cotoïdes. Presente en varios viñedos de Francia, ocupa cerca de 3.000 ha. Sus hojas son rojizas con manchas de color bronce. Sus racimos son de tamaño normal o más grandes. Sus bayas son de piel fina y redondeada. Su follaje tiene un aspecto moreno. Esta variedad debe ser podada a largo plazo porque es vigorosa. Le gustan los suelos arenosos y con grava. El tannat suele estar expuesto a la chicharrita y a los ácaros. También es ligeramente susceptible a la podredumbre gris. Cuenta con 11 clones aprobados, entre ellos el 474, el 717 y el 794. Una vez madura, esta variedad de uva produce vinos ácidos, afrutados, tánicos y con cuerpo. Surgen varios aromas, sobre todo de tabaco, canela y madera exótica. El tannat rara vez se utiliza solo. Se combina con iron-servadou para obtener un sabor más afrutado o con cabernet sauvignon para ser más redondo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Praja Monica de Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu son 2018, 2015, 2019, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu
La Bodega Azienda Vitivinicola Cardedu es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Monica di Sardegna para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monica di Sardegna
La región vinícola de Monica di Sardegna. se encuentra en la región de Sardaigne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Azienda Vitivinicola Cardedu y Domaine Argiolas. producen principalmente vinos rojo y rosado.
La región vinícola de Sardaigne
Cerdeña, situada a 240 km de la costa occidental de Italia continental, es la segunda isla más grande del Mediterráneo. Con una superficie de unos 9. 300 kilómetros cuadrados, es casi tres veces más grande que Córcega, su vecina inmediata al norte, y sólo un poco más pequeña que la otra gran isla italiana, Sicilia. La isla, llamada Cerdeña por sus habitantes de habla italiana, ha pertenecido a varios imperios y reinos a lo largo de los siglos.
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