Bodega Carole NoizetBrut Rosé Champagne
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Brut Rosé Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Brut Rosé Champagne
Maridajes originales con Brut Rosé Champagne
El Brut Rosé Champagne de Bodega Carole Noizet coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croziflette, gratinado de salmón y calabacín o tomates rougaille (madagascar).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Carole Noizet
Descubra la variedad de uva: Pinella blanca
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva desde hace mucho tiempo en Italia -donde se cree que es originaria- y que aún hoy se puede encontrar en la región del Véneto. También se conoce en Eslovenia y Bulgaria, pero es prácticamente desconocida en Francia. Según los análisis genéticos, está emparentada con el gouais blanco, al que también se parece un poco. Existe una Pinella nera, pero no está claro si es la forma negra.
Información sobre el Bodega Carole Noizet
La Bodega Carole Noizet es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: De corazón a corazón
Un pequeño tallo de una yema temprana que se elimina durante el aclareo.
