Bodega CasanovaLumassina Colline Savonesi
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
El Lumassina Colline Savonesi de la Bodega Casanova. se encuentra en el primer 90 de de Colline Savonesi de vinos.
Estructura gustativa del Lumassina Colline Savonesi de la Bodega Casanova
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lumassina Colline Savonesi de Bodega Casanova de la región de Ligurie es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Lumassina Colline Savonesi.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lumassina Colline Savonesi
Maridajes originales con Lumassina Colline Savonesi
El Lumassina Colline Savonesi de Bodega Casanova coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta y pimientos, wok de gambas y verduras o pastel bretón con harina de trigo sarraceno.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Casanova
Descubra la variedad de uva: Poulsard
El Poulsard es una variedad de uva tinta originaria de la región del Franco Condado. En 1732, fue calificada como una buena variedad de uva junto con varias otras por el parlamento de Besançon de la época. Actualmente cubre casi 300 ha. Esta variedad tiene 3 clones aprobados: 296, 584 y 464. El Poulsard tiene ramas poco peludas con largos zarcillos. Sus hojas son de color amarillo. Los racimos son pequeños, pero las bayas suelen ser de tamaño medio o mayor. El Poulsard es bastante sensible a las quemaduras, a las heladas de primavera y al coulure. También teme el oídio, el mildiu y la podredumbre gris. Esta variedad de uva aprecia los suelos arcillosos, grasos y margosos. Su fertilidad es media, por lo que es preferible una poda larga. Brota bastante pronto. Poulsard produce un vino con una estructura ligera, fina y aromática. Se puede conservar durante años. Este vino va bien con aves de corral, carnes rojas, quesos y entrantes.
Información sobre el Bodega Casanova
La Bodega Casanova es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la de Colline Savonesi para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Colline Savonesi
La región vinícola de Colline Savonesi. se encuentra en la región de Ligurie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Punta Crena y Domaine Punta Crena. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Ligurie
Liguria es una delgada región costera en forma de media luna en el noroeste de Italia, que se extiende 250 km a lo largo del mar Mediterráneo desde la frontera con el sur de Francia en el oeste hasta la ciudad portuaria de La Spezia en el este. La Toscana se encuentra más allá de esta última, mientras que la ciudad central de la región, Génova, está a unos 70 km al sureste de Asti y Barolo (y aún menos del Piamonte, parte del cual limita con el norte de Liguria). Conocida como la Riviera italiana, esta delgada y hermosa franja de tierra escarpada, de clima mediterráneo y suelos pobres y pedregosos, está dominada por colinas de fuerte pendiente que caen casi directamente al mar. Estas elevaciones tan pronunciadas hacen que el cultivo de la vid sea un reto, lo que da lugar a viñedos dispersos (a algunos de los cuales sólo se puede llegar en barco) con una producción limitada.
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En Borgoña, tercer nivel de clasificación (por encima de las denominaciones regionales y comunales), que designa los vinos producidos en parcelas delimitadas (los climats) cuyo nombre se añade a la denominación comunal. Hay 635 climas clasificados como premiers crus.
