Cave de CruetBulliCîmes Bulles Rosé
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Mondeuse noire y el Pinot noir.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Maridaje con BulliCîmes Bulles Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con BulliCîmes Bulles Rosé
Maridajes originales con BulliCîmes Bulles Rosé
El BulliCîmes Bulles Rosé de Cave de Cruet coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de vitello alla genovese (ternera asada con bizcocho), bourguignon de jabalí o aiguillette de pato al estilo de normandía.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Cruet
Descubra la variedad de uva: Mondeuse noire
Cultivada desde hace mucho tiempo en Saboya, no es la forma negra de la mondeuse blanche y la mondeuse grise es una mutación natural de la mondeuse noire. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), esta última es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el tressot negro y la mondeuse blanca. La Mondeuse grise y la Mondeuse noire están inscritas en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista A1.
Información sobre el Cave de Cruet
La Cave de Cruet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Savoie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Savoie
Savoie es una región vitivinícola del este de Francia, en las zonas montañosas al sur del lago Lemán y en la frontera con Suiza. La ubicación y la geografía de la región han definido en gran medida su carácter, fragmentado, accidentado y ligeramente suizo. Esto es evidente en los frescos y crujientes vinos blancos que se producen aquí, así como en las etiquetas de los vinos de la región. Muchas llevan una cruz blanca sobre fondo rojo, la bandera de Suiza y Saboya.
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