Cave de TainSaint Joseph Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Saint Joseph Blanc de la Cave de Tain
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Saint Joseph Blanc de Cave de Tain de la región de Côtes du Rhône es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Saint Joseph Blanc de Cave de Tain de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Saint Joseph Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Saint Joseph Blanc
Maridajes originales con Saint Joseph Blanc
El Saint Joseph Blanc de Cave de Tain coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de pastel de carne con apio de monte (apio perpetuo), espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o pastel de brócoli y beaufort.
Detalles e información técnica sobre la Cave de Tain
Descubra la variedad de uva: Marsanne
La Marsanne es una variedad de uva blanca originaria de Montélimar, en la Drôme, desde hace siglos. La Marsanne también se encuentra en Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon y Saint-Péray, en Ardèche, donde produce notables vinos espumosos. El clima cálido y soleado del Valle del Ródano, Languedoc-Rosellón y Provenza, así como el suelo seco y pedregoso, son condiciones ideales para su desarrollo. Sus racimos son bastante grandes y proporcionan bayas pequeñas y jugosas, sensibles a la podredumbre gris y a los vientos fuertes. Estas dos variedades de uva se complementan perfectamente: juntas dan vinos ligeros, con poca acidez, con aromas de fruta amarilla, fruta blanca y flores con notas de miel y regaliz. Es lo que expresan, por ejemplo, las denominaciones Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières o Cassis... que representan unas 700 hectáreas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Saint Joseph Blanc de Cave de Tain son 2014, 2017, 2015, 2016
Información sobre el Cave de Tain
La Cave de Tain es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 210 de vinos a la venta en la de Côtes du Rhône para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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