Domaine du Vieux MoulinVieux Moulin Selection
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescado magro o queso suave.
Estructura gustativa del Vieux Moulin Selection de la Domaine du Vieux Moulin
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vieux Moulin Selection de Domaine du Vieux Moulin de la región de Neuchâtel es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Vieux Moulin Selection.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieux Moulin Selection
Maridajes originales con Vieux Moulin Selection
El Vieux Moulin Selection de Domaine du Vieux Moulin coincide con generalmente bastante bien con los platos de aves de corral, pescado magro o queso suave como recetas de tortilla de patatas y bacon, espalda de bacalao con chorizo y crumble de parmesano o croque-monsieur con atún.
Descubra la variedad de uva: Chasselas
La Chasselas rosé es una variedad de uva originaria de Francia. Produce una variedad de uva que se utiliza para hacer vino. Sin embargo, ¡también puede encontrarse comiendo en nuestras mesas! Esta variedad se caracteriza por racimos de tamaño medio y uvas de tamaño medio. El rosado de Chasselas se encuentra en varios viñedos: Alsacia, Suroeste, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Información sobre el Domaine du Vieux Moulin
La Domaine du Vieux Moulin es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 19 de vinos a la venta en la de Vully para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vully
La región vinícola de Vully. se encuentra en la región de Neuchâtel de Suiza. Bodegas y viñedos como Domaine du Vieux Moulin y Château de Praz Vully. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Neuchâtel
Neuchâtel es una de las regiones vinícolas más pequeñas de Suiza, situada en la mitad occidental francófona del país, al norte de la región de Vaud, mucho más extensa. Al igual que su vecino, Chasselas domina las plantaciones blancas, pero el Pinot Noir es más importante, al igual que la reputación de los rosados de Neuchâtel. La región se conoce generalmente como los "Tres Lagos" porque la zona -y las cuatro AOC que la componen- están situadas en un terreno relativamente bajo y plano centrado en los lagos de Murten, Biel y Neuchâtel. La región también abarca tres cantones suizos vecinos.
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La palabra del vino: VDN
Vin doux naturel. Vino obtenido por mutación del mosto durante la fermentación mediante la adición de alcohol sobreañadido a 96°, producido en los viñedos del Rosellón, Languedoc, el Valle del Ródano y Córcega.
