Bodega Chaleroux GhysÀ Avize Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut
Vino otros
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Maridaje con À Avize Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con À Avize Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut
Maridajes originales con À Avize Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut
El À Avize Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut de Bodega Chaleroux Ghys coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de bourguignon de jabalí, tagliatelle de calabacín con salmón de cécile y lisa o quiche de gambas y tomates cherry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chaleroux Ghys
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de À Avize Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Brut de Bodega Chaleroux Ghys son 2008
Información sobre el Bodega Chaleroux Ghys
La Bodega Chaleroux Ghys es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Clasificación
Acción de eliminar los granos malos, inmaduros o podridos. Las mesas vibratorias de clasificación se utilizan a menudo para sacudir las impurezas al suelo. En el caso de los vinos dulces, se habla de vendimia por selecciones sucesivas, en varios pasajes, para seleccionar las uvas muy maduras cada vez.
