Bodega ChanoineHéritage Blanc de Noirs Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Héritage Blanc de Noirs Champagne de la Bodega Chanoine
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Héritage Blanc de Noirs Champagne de Bodega Chanoine de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Maridaje con Héritage Blanc de Noirs Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Héritage Blanc de Noirs Champagne
Maridajes originales con Héritage Blanc de Noirs Champagne
El Héritage Blanc de Noirs Champagne de Bodega Chanoine coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de endivias con jamón (mejorado), quiche con puerros y salmón fresco de flo o wok de coles puntiagudas con gambas y hierba limón al estilo bo bun.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Chanoine
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Información sobre el Bodega Chanoine
La Bodega Chanoine es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Costa de Bares
Este es el nombre que recibe el viñedo de Aube, más cercano a Borgoña, y algunos de sus vinos pueden dar fe de esta proximidad. La Pinot noir domina, mientras que la meunier está prácticamente ausente. Dos crus se han convertido en referencias: Les Riceys, donde también se produce un rosado sin burbujas, y Montgueux, cerca de Troyes, famoso por sus Chardonnays.
