Bodega Charles de CazanoveVieille France Brut Rosé Champagne
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Chardonnay y el Pinot noir.
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del Vieille France Brut Rosé Champagne de la Bodega Charles de Cazanove
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Vieille France Brut Rosé Champagne de Bodega Charles de Cazanove de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Vieille France Brut Rosé Champagne de Bodega Charles de Cazanove de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de crema, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Vieille France Brut Rosé Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vieille France Brut Rosé Champagne
Maridajes originales con Vieille France Brut Rosé Champagne
El Vieille France Brut Rosé Champagne de Bodega Charles de Cazanove coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo confitadas a la sidra, alitas de raya con salsa de mantequilla negra o gambas al curry (receta de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles de Cazanove
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vieille France Brut Rosé Champagne de Bodega Charles de Cazanove son N.V.
Información sobre el Bodega Charles de Cazanove
La Bodega Charles de Cazanove es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 41 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Vinos viejos
No existe una normativa precisa que regule el término "vieilles vignes". Al cabo de 20 a 25 años, los rendimientos se estabilizan y tienden a disminuir, las vides están profundamente arraigadas y las uvas procedentes de ellas dan vinos más ricos, más concentrados y más ágiles, que expresan con más matices las características de su terruño. Es posible encontrar parcelas de viñas que dicen tener un siglo de antigüedad.
