Bodega Charles DufourLa Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescados grasos o marisco.
Estructura gustativa del La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne de la Bodega Charles Dufour
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne de Bodega Charles Dufour de la región de Champán es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne de Bodega Charles Dufour de la región de Champán suele revelar tipos de aromas de almendras, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de fermentado (levadura), planta o arbolado.
Maridaje con La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne
Maridajes originales con La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne
El La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne de Bodega Charles Dufour coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de carrilleras de cerdo cocinadas a fuego lento en una salsa de crema con mostaza de dijon, filetes de caballa (cocción rápida) o tres formas de preparar fideos chinos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Charles Dufour
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Pulpe et le Grain Blanc de Noir Brut Nature Champagne de Bodega Charles Dufour son 2009
Información sobre el Bodega Charles Dufour
La Bodega Charles Dufour es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Champán para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Champán
Champagne es el nombre del vino espumoso más famoso del mundo, la denominación de origen con la que se comercializa y la región vinícola francesa de la que procede. Aunque se ha utilizado para referirse a los vinos espumosos en todo el mundo -un punto de controversia y disputa legal en las últimas décadas-, Champagne es un nombre legalmente controlado y restringido. Ver las etiquetas de los vinos de Champagne. La fama y el éxito del champán son, por supuesto, el producto de muchos factores complejos.
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La palabra del vino: Ultracrudo (o crudo natural)
Un tipo de champán que no ha recibido ningún licor de dosificación.
